El polvo de algarroba, también llamado harina de algarroba, es una alternativa al cacao en polvo. Está elaborado con las vainas de algarrobo secadas, tostadas y recién molidas de nuestros propios algarrobos orgánicos. Se ve y se siente como el cacao en polvo y se usa a menudo como edulcorante natural en pasteles, tartas y galletas. Es dulce y tiene un sabor único. Receta incluido.